ビタミンB2 食べ物 ランキングについて紹介していきます。
ビタミンB2というと、レバーやうなぎ、納豆、玉子等に
多く含まれますが、代表的な働きは、脂質の代謝を促進する
ことです。
エネルギー代謝にかかわっていますので、食事等でしっかりと
補給して、体力をつけていきたいところです。
その他の栄養素と一緒にバランスよく摂っていきましょう。
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ビタミンＢ２の働きについて
ビタミンB2の働きは、脂質のエネルギー代謝を促進します。
そして、皮膚や髪の毛、爪の再生に働きます。
脂質の摂取と共に、ビタミンB2はたくさん必要になりますので、
食事の際にしっかりと摂っていく必要があります。
ビタミンB2の不足による欠乏症状では、皮膚や粘膜による
炎症がおこりやすくなり、口角炎や口内炎、舌炎とか肌荒れ、
髪のトラブルに関わってきます。
効率よくエネルギーをつくるには、バランスよく栄養素をとる
ことが大切ですね。
ビタミンＢ２を多く含む 食べ物ランキング１０
以下に、ビタミンB2を多く含む食品ベスト10を載せました。
（食品１００ｇ中に含まれる含有量ｍｇ）
１位 豚レバー：3.6ｍｇ
２位 牛レバー：3ｍｇ
３位 鶏レバー：1.8ｍｇ
４位 レバーペースト：1.45ｍｇ
５位 キャビア：1.31ｍｇ
６位 鶏の心臓：1.1ｍｇ
７位 豚の心臓：0.95ｍｇ
８位 牛の心臓：0.9ｍｇ
９位 いかなご：0.81ｍｇ
１０位 うなぎの肝：0.75ｍｇ
【成人女子推奨量】1.6mg
【成人男子推奨量】1.2mg
臓物に多いような印象ですが、よく栄養ドリンクにも入っている
成分ですね。
現代人は脂ものの摂取が多くなっていますので、積極的に摂って
いきたい栄養素の一つですね。
食事ができない忙しい人には、ドリンクもいいかも。
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